忘れられない夜のために
数十万人が見上げる『大曲の花火』。
そのまんなかに、あなたが大切な人と過ごす“食卓“をご用意します。
英国の歌劇場では、舞台の前後に食事を楽しむことのできるボックス席が、格の高い場所とされてきました。また、日本でも、酒肴を並べ、語らいながら花火を見上げるのが江戸以来の楽しみ方です。観ながら味わうことは、洋の東西を問わず、最高の贅沢です。
たどり着いた先は、会場のどまんなか。空にはまだ明るさが残っています。ウェルカムドリンクでまずは一息。
昼花火と西山にしずむ夕日を眺めながらのコースディナー。八月の秋田の旬の食材が、フレンチ・日本料理・アジア料理など複数のシェフたちの手によって、会場内の特設キッチンで仕上げられ、食卓に運ばれてきます。料理に合わせて選定されたペアリングドリンクも一緒にお出しします。
※写真は試作時のものです。
日が落ちると、夜花火の時間が始まります。ディナーを終えた食卓は、バータイムに。ここからは、グラスを傾けながら、眼前を彩る花火をお楽しみください。
終幕の花火の余韻とともに、このレストランも閉じます。
株式会社ヘバナ代表取締役／大仙市議会議員／丸子川ナイトマーケット実行委員。2025年開催の厳島水中花火大会では、プロデューサーを務める。
35年間の英国生活を経てコロナ禍前に秋田県美郷町に移住。衣食住の世界でクリエーターとして活動。手触り口触りを第一に丁寧なものづくりを展開中。美郷町の北のくらし研究所とやぶ前をベースにこれからの地球にやさしいくらし方を多方面のアーティスト、クリエーターとコラボレーションしメッセージを発信している。
18歳で東京へ上京し、ファッションデザイン講師、アパレル企画会社などの勤務を経て、独立し、飲食店を経営。 当時開発したソーセージ等の食肉加工品は、大手外資系スーパーに採用され、現在も販売され続けている。結婚を機に、都内の飲食店を閉めて生まれ故郷の大仙市高梨に戻り、飲食店『高梨商店』を開店。丸子川ナイトマーケット発起人。
この一夜のために３０卓の食卓をご用意しています。
料金は食卓ごと。2名さま・3名さま・4名さま用の3種類となります。相席となることはございません。
大切な人と
大切な取引先と
忘れられない記念日に
※一部のお飲み物は、追加料金が必要となります。
ご人数の卓をお選びください。
ふたりの食卓で申し込む2名さま／1卓 200,000円 三人の食卓で申し込む3名さま／1卓 220,000円 四人の食卓で申し込む4名さま／1卓 250,000円お手続き後のキャンセル・払い戻しはお受けできません。
お支払いはクレジットカード（Stripe決済）。お手続きは3分ほどで完了します。
ご用意できる卓数には限りがあり、上限に達し次第、ご案内を終了いたします。
数十万人の中の、たった数卓。
一夜限りの食卓で、お待ちしています。
大曲の花火の町・大仙市に根ざし、花火を旅の目的にする「花火ツーリズム」を手がけています。